Balon Gibi Kabaran Enfess Bir Pişi Tarifi Bu Tarif Favoriniz Olacak

Paylaş

Malzemeler;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağına yakin un(yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Yapılışı :

İlk olarak tarif için bir kase içerisine  1 çay bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozunu ilave edin. Ardından malzemeler birbirine karışına kadar çırpın. Homojen bir karışım elde edildiğinde toplamda 2,5 su bardağına yakın unu azar azar kontrollü şekilde üzerine ekleyin. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.

Sonrasında hamuru bekletmeden merdane ya da oklava yardımı ile orta kalınlıkta açın. Açılan hamuru çay bardağı ya da su bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. Bir tava içerisine yeteri kadar sıvıyağ ilave edip ısıtın. Hazır olan hamurları kızgın yağ içerisinde önlü arkalı olarak kızartın. Kızaran pişileri servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun.