• Ana Sayfa
  • Et
  • Dana Kıymadan Köfte Nasıl Yapılır? Seyyar Minibüslerdeki O Aradığımız Lezzetli Köfte Tarifi.
Dana Kıymadan Köfte Nasıl Yapılır? Seyyar Minibüslerdeki O Aradığımız Lezzetli Köfte Tarifi.

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Dana Kıymadan Köfte Nasıl Yapılır? Seyyar Minibüslerdeki O Aradığımız Lezzetli Köfte Tarifi.

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

Lavaş İçin :

  • 3 su bardağı un
  • 5 su bardağı su (suyu kontrollü ekleyin)
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Köftesi İçin :

  • 400 gr orta yağlı dana kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı :

Öncelikle 2 adet kuru soğanı ince şekilde doğrayın. 2 diş sarımsağı ezin. Ardından 400 gram kadar orta yağlı dana kıymayı, soğan ve sarımsakla beraber bir kase içerisine ekleyin.  Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ekleyip köfteyi yoğurun. Yaklaşık 5 dakika boyunca elinizle yoğurun.

Ardından tepsinin tabanına sıvı yağ ile yağlayın. Daha sonra hazırlanan köfte harcından parçalar kopararak elimizle şekil verin. Tüm köfteleri aynı şekilde hazırlayıp tepsi üzerine dizin.  220 derecede önceden ısıtılan fırında alt üst fansız ayarda kızarana kadar pişirin. Ekmek arasına eklenecek olan maydanoz, marul, domates ve soğanları doğrayıp servis edin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com