Kaşarlı Sucuklu   Kahvaltılık Patates Köftesi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Kaşarlı Sucuklu Kahvaltılık Patates Köftesi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Küçük bir parça sucuk
  • 100 gr kadar kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • Maydanoz
  • Dışını kaplamak için un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı :

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun. 4-5 adet orta boy patatesi haşlayın. Ardından haşlanan patatesleri çatal yardımı ile ezin. Üzerine sucuk yada salam kullanabilirsiniz.  Daha sonra üzerine rendelenmiş 100 gram kaşar peyniri, isteğe bağlı olmakla birlikte 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırın.

Üzerine 2 adet yumurta, toplamda 2 yemek kaşığı kadar unun bir kısmını, bir tutam maydanoz ekleyip, harcı yoğurun. Harcı biraz yoğurduktan sonra kalan unu ilave edip yoğurmaya devam edin.  Elinizi sıvıyağ ile yağlayıp harçtan bir parça koparıp köfte şekli verin.  Sonrasında bir tava içerisine bir miktar sıvı yağ ekleyip ısındıktan sonra köfteleri içerisine koyup kızartın.  Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com