Böreklik Yufka Yapmak Çok Kolay ️Hamur Yoğurma Açma Yok Böyle Sistem Görülmedi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Böreklik Yufka Yapmak Çok Kolay ️Hamur Yoğurma Açma Yok Böyle Sistem Görülmedi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 4 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 su bardağı su

İç harç için;

  • 3 adet kuru soğan
  • Ispanak
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Sıvıyağ

Yapılışı :

;

İlk olarak bir kase içerisine 4 su bardağı unu ilave edin. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Malzemeler karışınca üzerine azar azar su ilave edip çırpıcı yardımı ile çırpın. Pürüzsüz bir kıvamda olması için akışkan hamur harcını bir süzgeç ile süzün.

Yanmaz yapışmaz bir tava içerisini sıvıyağ ile yağlayın. Daha sonra ısınan yağın içerisine harcı bir kepçe yardımı ile döküp yaydırın.  Yufka kenarlarından kalkınca tava içinden alın. Yufka piştiğinde tavayı tekrar yağlayın. Pişen yufkaların soğumasını sağlayın. Tüm harcı bu şekilde yufka olarak pişirin.

Tarifin iç malzemesi olarak kullanılacak olan Ispanakları bol su ile yıkayıp doğrayın. 3 adet kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın. Isınan bir tava içerisine doğranan soğanları ekleyin. Kavrulan soğanların üzerine ıspanakları ekleyin. Yeniden karıştırarak kavurmaya devam edin. Tuz ve kırmızı toz biberi ekleyip iç harcı karıştırın. Karışan iç harcı soğuması için bir kenarda bekletin.

Yufkaların içerisine biraz ıspanaklı iç harç koyun. Yanlarından kapatıp rulo şeklinde sarın. Bir tava içerisine biraz sıvı yağ alıp tavayı ısıtın. Isınan tava içerisine börekleri yerleştirin. Önlü arkalı olarak pişirip servis tabağına koyun.. Kalan diğer börekleri de aynı şekilde pişirip servis edin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com