• Ana Sayfa
  • Tatlı
  • Ani Misafirime Şipşak Yapıyorum O Kadar Lezzetli Ki Yıldız Tarifiniz Olacak.
Ani Misafirime Şipşak Yapıyorum O Kadar Lezzetli Ki Yıldız Tarifiniz Olacak.

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Ani Misafirime Şipşak Yapıyorum O Kadar Lezzetli Ki Yıldız Tarifiniz Olacak.

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

Karamel için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 bardak su
  • Yarım su bardağı su

Yapılışı :

;

Öncelikle uygun büyüklükte bir tencere içerisine 125 gram tereyağını alın. Ocak üzerine alıp tereyağının erimesini sağlayın.  Tereyağı eridiğinde üzerine 1 su bardağı unu ekleyin. Daha sonra ocak üzerinde orta ateşte 3-4 dakika karıştırarak unu kavurun.

Kavrulan unun üzerine 1 su bardağı toz şeker ile yarım su bardağı sütü ilave edin. Ardından ocağın altını açın. Yüksek ateşte sürekli karıştırarak sütü kaynatın. Süt kaynamaya başladığında ocağın altını kısın. Kısık ateşte 3 dakika kadar karıştırarak muhallebiyi pişirin. Sonrasında ocak üzerinden muhallebiyi alın. Muhallebiyi çırpma teli ile çırpın. Daha sonra mikserin yüksek devrinde 3 dakika muhallebiyi çırpın. Bu çırpma sırasında 1 paket vanilyayı da muhallebi üzerine ekleyin.

Tatlının koyulacağı kaselerin içerisini sıcak su ile ıslatıp fazla suyunu dökün. Ardından muhallebiyi kaselere paylaştırın. Bir kase içerisine 1 yemek kaşığı nişastayı alıp üzerine bir bardak soğuk suyu ekleyin. Topaklanma kalmayana kadar çırpmaya devam edin. 1 su bardağı toz şekeri bir tava içerisine alın. Eriyene kadar ısıtın. Şekerin rengi değiştiğinde yarım su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Hazırlanan karameli muhallebilerin üzerine paylaştırın. Antep fıstığı ile tatlıları süsleyin. 1 saat kadar dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com