Ilginç Pişirme Tekniği Ile 1 Patatesin Varsa Bu Lezzetli Kolay Böreği Mutlaka Yapın !

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Ilginç Pişirme Tekniği Ile 1 Patatesin Varsa Bu Lezzetli Kolay Böreği Mutlaka Yapın !

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 1 adet patates
  • 2 adet yumurta

Arası için;

  • 1 demet maydanoz
  • Köy peyniri rendesi2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 3,5 su bardağı un
  • 4,5 su bardağı su
  • Karabiber
  • 1 tutam maydanoz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı :

Öncelikle 1 adet patatesi soyun ve rendenin büyük bıçaklı kısmı ile rendeleyin. Ardından bir kase içerisine alıp üzerine 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, çeyrek su bardağı sıvı yağ, 4,5 su bardağı su, karabiber, 1 tutam maydanoz, yarım paket kabartma tozu ekleyip karıştırın.

Sonrasında malzemeleri patatesler tamamen ezilene blenderden geçirin. Patatesler tamamen ezildiğinde karışımın içerisine azar azar toplamda 3,5 su bardağı unu eklemeye başlayın. Krep hamuru kıvamı alana kadar karıştırın. Daha sonra harcın üzerine bir tutam maydanozu ince ince doğrayıp ekleyin.

Böreklerin içlerine koymak için isteğe bağlı olarak peynirli harç hazırlayın. Yanmaz yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alın ve tavayı ısıtın ve içerisine biraz yağ alıp peçete ile yaydırarak silin. Ardından tava üzerine bir iki kepçe kadar harçtan ekleyin. Harcı tava tabanına güzel bir şekilde yaydırın. Tava içerisinde yufkayı önlü arkalı olarak kızartın. Yufkanın yarısına gelecek şekilde iç harçtan koyup diğer yarısını üzerine kapatın. Bu şekilde üzerine biraz sıvı yağ sürerek içindeki kaşarlar eriyene kadar tava içerisinde tutun. Daha sonra böreği servis edin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com