Dereotlu Poğaça Tarifi / Tam Kıvamında Tam Ölçülü / Daha Önce Bu Kadar Güzelini Yemediniz

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Dereotlu Poğaça Tarifi / Tam Kıvamında Tam Ölçülü / Daha Önce Bu Kadar Güzelini Yemediniz

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler;

  • 5,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 150 gr katı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 paket maya
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tutam dere otu
  • Tercihen peynir

Üzeri için;

  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı

Yapılışı :

;

İlk olarak poğaça hamuru için 5,5 su bardağı unun hepsini tezgah üzerine alın. Ardından unun ortasını çukur şeklinde açın. Suyun bir kısmını unun ortasına dökün. Daha sonra üzerine 2 paket maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırın. Daha sonra malzemelerin üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 150 gr katı yağ, 2 adet yumurta ekleyip, karıştırın. Kıvam alan hamurun üzerine ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.

Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her birini elinizle yuvarlayın. Yuvarlanan hamurların İçerisine peynir koyup kapatın. Bir fırın tepsisi içerisine pişirme kağıdı serin. Daha sonra tepsi içerisine poğaçaları yerleştirin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
geri
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi
ileri
Meşhur Helvacilarda Yediğiniz Macun Kivaminda Helvanin Aynisi Tam Kivaminda İrmik Helvasi
Content Protection by DMCA.com