Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 3 tane yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
İlk olarak bir kase içerisine oda ısısında beklemiş 3 adet yumurtanın üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin. Daha sonra üzerine yarım su bardağı toz şeker ve 3 adet yumurta ekleyin Yumurtalar köpürene kadar 15 dakika çırpın.
Ardından 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ ilave edin. Sonrasında 1 çay bardağı yoğurt ekleyin. Yumurtanın köpüğünü söndürmeden çevirerek karıştırın. Homojen bir kıvam alan karışımın üzerine 2 dolu yemek kaşığı kakao, 1 paket hamur kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilya ekleyin. Üzerine 1 su bardağı irmik ilave edip karıştırın.
Küçük bir fırın tepsisi ya da borcam içerisini yağlayın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayarlı fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Pişen pastayı fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıktığında servis edin. Afiyet olsun.
