Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Üzerine:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı :
İlk olarak geniş bir kase içerisine125 gr tereyağı, yarım su bardağı ayçiçek yağı, yarım su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu ekleyin. Kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın.
Ardından toplamda 2 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyip karıştırın. Harcın kıvamı yumuşak ve şekil alabilen bir kıvam elde edene kadar elinizle yoğurun. Karışımın kıvamına göre un ekleyebilirsiniz.
Harçtan fındık büyüklüğünden bir tık büyük olacak şekilde yuvarlayıp, yağlı kâğıt serili tepsi üzerine dizin. tüm harcı aynı şekilde fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerine çok az olacak şekilde pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.
