• Ana Sayfa
  • Çorba
  • Öyle Nefis Oluyor Ki Brokoliyi Hep Böyle Yapmak İsteyeceksiniz Pratik Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi
Öyle Nefis Oluyor Ki Brokoliyi Hep Böyle Yapmak İsteyeceksiniz Pratik Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Öyle Nefis Oluyor Ki Brokoliyi Hep Böyle Yapmak İsteyeceksiniz Pratik Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler :

  • 250gr brokoli
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 büyük patates
  • 1 adet soğan
  • 2 dış sarımsak
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • Tuz, karabiber

Kroton Ekmek için;

  • Dilim ekmek
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı :

İlk olarak uygun bir tencere içerisine 3 dolu yemek kaşığı zeytinyağı, 1 dolu yemek kaşığı tereyağını ocak üzerine alıp erimesini sağlayın. Tereyağı eridikten sonra 1 tane havuç ilave edip 2-3 dakika kadar soteleyin. Yumuşayan havuçların üzerine yemeklik doğranan 1 adet orta boy kuru soğan, 2 diş sarımsak ekleyin. Ardından sarımsak ve soğanların kokusu çıkına kadar kavurun. Daha sonra 1 orta boy küp küp doğranan patatesleri ekleyin. Patateslerle birlikte de sebzeleri kavurmaya devam edin.

Yumuşayan sebzelerin üzerine 1 dolu yemek kaşığı un ilavesini yapın. Unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Ardından parçalara ayrılmış olan brokoliyi ekleyin. Brokoli üzerine 5 su bardağı kaynamış su ilavesi edin.
10-15 dakika gibi kısa bir süre ocak üzerinde yumuşamış olan sebzeleri el blenderi ile ezilmesini sağlayın. Üzerine 1 su bardağı oda ısısında bekletilmiş süt ekleyin. Süt yerine eğer severseniz 1 paket krema da kullanılabilir.  Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra 1 taşım kaynatın.  Afiyet olsun.

geri
Dereotlu Poğaça Tarifi / Tam Kıvamında Tam Ölçülü / Daha Önce Bu Kadar Güzelini Yemediniz
ileri
Tam Bir Lezzet Bombasi Adı Yalanci Tadı Gerçek 10 Dakika Da Cennet Rüyası
geri
Dereotlu Poğaça Tarifi / Tam Kıvamında Tam Ölçülü / Daha Önce Bu Kadar Güzelini Yemediniz
ileri
Tam Bir Lezzet Bombasi Adı Yalanci Tadı Gerçek 10 Dakika Da Cennet Rüyası
Content Protection by DMCA.com