Bol Soslu Kolay Islak Kek Tarifi

Sosyal medya hesabında paylaş:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Bol Soslu Kolay Islak Kek Tarifi

  • 1 Kişilik
  • Orta

Tarif Hakkında

Paylaş

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un

Sosu için;

  • 1,5 su bardağı süt

Yapılışı :

İlk olarak 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı şekeri bir kase içerisine alın. Mikser ile bu iki malzemeyi yumurtaların rengi açılana kadar yüksek devirde çırpın. Hazır olan iki malzemenin üzerine 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı kakao ekleyip, karıştırın.

Hazırlanan bu karışımından bir su bardağı kadar kenarı ayırın. Sosu için geri kalan harcın üzerine eleyerek 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı un ilave edin. Pürüzsüz bir kek harcı kıvamı alana kadar malzemeleri karıştırın. Ardından yağlanmış borcam ya da kek kalıbı içerisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol ettikten sonra keki fırından çıkartın.

Kek pişerken sos için ayrılan harcı bir küçük tencere içerisine alın. Üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edin. Sürekli karıştırarak sosu kaynatın. Kaynadığında ocak üzerinden alıp ılımaya bırakın. Pişen keki fırından çıkarıp 5 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Sonrasında bir çöp şiş ile kekin her yerine delikler açın. Hazırlanan sosu kekin üzerine dökün. En az 2 saat kekin sosu çekmesini bekleyin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

geri
Tavuklu Mantarlı Tart
ileri
Papara
geri
Tavuklu Mantarlı Tart
ileri
Papara
Content Protection by DMCA.com