Malzemeler
- 1,5kg Et Suyu
- 1ad Bayat Ekmek
- 1ad Soğan
- 4 kaşık Tereyağı
- 3 Yumurta Sarısı
- Kırmızı Biber
- Tuz
Tarif Hakkında
Adımlar
1 Yaptım | Lokma lokma doğranmış ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin. |
2 Yaptım | 2 kaşık tereyağı koyduğunuz bir tavada ince kıyılmış soğanı 4 dakika çevirin |
3 Yaptım | Sonra et suyuna atıp kaynamaya bırakın |
4 Yaptım | Et suyunun 1 bardağını ayırıp, kalanın soğanlar iyice ölünce ekemeklerin üzerine gezdirerek dökün |
5 Yaptım | 3 yumurta sarısını iyice çırparak ayırdığınız et suyuna katın va ekemeklrin üzerine gezdirin. |
6 Yaptım | En son 2 kaşık kızgın tereyağına katacağınız kırmızı biberi üzerine dökerek sofraya getirin |
