Tarif Hakkında
Malzemesi :
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı normal un
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
Üzeri için .
- Susam
Yapılışı :
Öncelikle bir karıştırma kabı içerisine 5 adet yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin ve mikser yardımı ile krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Sonrasında 1,5 su bardağı sıvıyağ, 1,5 su bardağı yoğurt, 1 adet portakal kabuğu rendesi ekleyin ve mikserle az çırpın. Sonrasında 1,5 su bardağı mısır unu, 1,5 su bardağı normal un, 1 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
Çok katı olmayan akışkan kıvamlı bir karışım elde edin. Bir tepsi içerisini katı yağ ile yağlayın. Sonrasında hazırlanan harcı yağlanan fırın tepsisi içerisine döküp ve spatula ile kenarlara doğru yaydırın. Karışımın üzerine susam serpin.170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
